Muitas flores são comestíveis e servem para enfeitar pratos e ativar nossos sentidos na hora de comer. Saladas enfeitadas com flores são geralmente uma festa para os olhos. Devemos prestar muita atenção na origem das flores que vamos usar, dando preferência para as flores orgânicas. Vale cultivá-las em vasos no seu quintal ou apartamento. A capuchinha além de deliciosa e bastante ornamental.
As flores são muito delicadas e devem ser usadas nos pratos na hora de servir, pois podem perder a beleza e o frescor com facilidade.
Flores que podemos usar como alimentos:
1. Dentes de leão
2.Capuchinha
3. Hibisco
4-Amor Perfeito
5-Áster da China
6- Cravina
7. Violeta
8- Flor de abóbora
9.Rosa
10.Tagetes
11-Lavanda
12. Acácia branca
13.Flor de mel
14. Calanchoe
15.Borragem
16.Calêndula
Para saber mais um pouquinho assista ao vídeo a seguir.
Referências
https://saberhortifruti.com.br/flores-comestiveis/
